PANADERA COPENA PASTELERIA, S.L.U., dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, es una empresa de tradición familiar que nace en torno al año 1880.
En nuestro afán por la mejora continua y lograr una mayor Calidad en las diferentes actividades desarrolladas por PANADERA COPENA PASTELERIA, S.L.U. nos hemos comprometido con la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad acorde con los requisitos de la Norma UNE–EN ISO 9001:2015, con el fin de alcanzar un mayor compromiso hacia la calidad y mejora continua del servicio prestado bajo el alcance “Fabricación y venta de pan y productos de pastelería, confitería, bollería y repostería. Venta de empanadas, vioncas y huevos de pascua”. Se establece lo siguiente:
- Compromiso permanente con la mejora continua de la eficacia del Sistema.
- Lograr la plena satisfacción de los clientes y otras Partes Interesadas, proporcionándoles los productos acordes con los requisitos, necesidades, expectativas y especificaciones establecidas incluyendo las normas o legislación vigente.
- Analizar nuestro contexto y los requisitos de las partes para determinar los riesgos y oportunidades.
- Asegurar que nuestros productos son oportunos y cumplen con las leyes y requisitos aplicables.
- Tener un enfoque sistémico orientado a procesos y a la consecución de los objetivos de la empresa.
- Establecer programas de formación que permitan tener un personal con el adecuado nivel para que puedan desarrollar su actividad enfocada a la satisfacción de las necesidades de los clientes.
- Mantener comunicación permanente con clientes y partes interesadas para poder implicarlos en la mejora de nuestros servicios y en general nuestra gestión de la calidad.
- Tener el liderazgo y máxima implicación de la dirección y de todo el personal para la consecución.
- Compromiso de la dotación de medios y recursos humanos y materiales necesarios para la consecución de los objetivos establecidos.
Es responsabilidad de toda la organización de PANADERA COPENA PASTELERIA, S.L.U. el obligado cumplimiento de lo establecido en el Sistema y, fundamentalmente, de las personas encargadas de la realización de las actividades comprendidas en él.
En Gondomar, a 08 de febrero de 2023